2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧

フライドポテトはあげなくてもおいしくつくれるんじゃないか。

フライドポテトの油ってサクっとさせるためだけに必要なのだ。 だから最後の仕上げに油を使えばいいんだって気づいた。 1、レンジでちん。 2、フライパンで焼いて、水分をとばす。 3、油をかけて、まわりをサクッと焼く。 ちゃんちゃん。 油の使用量ちょ…