熱に弱いといわれているビタミンCの爆弾ローズヒップのビタミンCはハーブティにしたときにとれるのか？

結論。

→とれる。

というのもビタミンPっていうのがビタミンCが壊れるのを防ぐんだって。

おんなじ理由でトマトも熱を加えても大丈夫。

ちなみに油と一緒にとると抗酸化物質リコピンがたくさんとれるとか。

かぼちゃはでんぷんが守ってるから熱を加えても大丈夫。

なんだって。

美容にトマト、かぼちゃ、ローズヒップ。きれいになりたい。